|
|
Pasta Met Garnalen En Kappertjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-350 gr. fusilli, farfalle of andere pasta soort - 3 el. olie - 1 sjalotje, gesnipperd - 1/2 knoflookteentje, uitgeperst - 250 gr.noorse garnalen - 3 el. visfond - zout en peper - 2 el kappertjes - 2 el peterselie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bereid de pasta zoals staat aangegeven op de verpakking. verhit de olie en fruit het sjalotje tot deze glazig ziet. roer de knoflook erdoor en voeg de garnalen toe . Laat het geheel 2 minuten bakken. Voeg de fond toe. Temper de warmtebron en laat alles 4 minuten zachtjes sudderen. Strooi zout en peper erover en schep de kappertjes en peterselie erdoor. Schep zodra alles door en door warm is geworden de pasta erdoor.
|
|
|